Лук-порей.

Лук-порей выращивался еще древними египтянами, но в нашей стране появился относительно недавно. Это особый сорт лука, у которого в процессе роста не происходит формирования округлой луковицы. Лук порей отличается более деликатным по сравнению с репчатым луком вкусом. В кулинарии используются только белые и бледно-зеленые части стеблей лука, а темно-зеленая часть  может заменить пергамент при запекании рыбы в духовке. Из него можно готовить гратен, сливочный суп-пюре, ризотто открытый пирог и многое другое.

• Пищевая ценность 100г.: белки - 1,5 г., жиры - 0,3 г., углеводы - 14 г.
• Энергетическая ценность: 61 кКал
• Страна происхождения: Россия
• Хранить при температуре от +2 до +6 °С до 9 суток
• Упаковка: пакет