Марлин холодного копчения

Мясо марлина любят многие, блюда из него присутствуют во многих мировых кухнях. Это мясо не очень жирное, поэтому перед его приготовлением нужно необходимо тщательно выбирать подходящий рецепт. Важно чтобы в процессе приготовления мясо не пересушивалось и не пережаривалось. Оптимальным способом приготовления мяса марлина является запекание под каким-либо соусом. Кроме того это мясо отлично подходит для приготовления первых блюд, а также для запекания на открытом огне, но после предварительного маринования.

• Пищевая ценность 100г.: белки - 21 г., жиры - 5 г. углеводы - 0 г.
• Энергетическая ценность: 130 кКал
• Страна происхождения: Корея
• Хранить при температуре от +0 до +4 °С не более 30 дней